Computer-Aided Targeted Mutagenesis of Thermoclostridium caenicola d-Allulose 3-Epimerase for Improved Thermostability

发表于 2026-7-16 21:45:25

期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry

文献作者：Jiajun Chen; Ding Chen; Qiuming Chen; Wei Xu; Wenli Zhang; Wanmeng Mu

出版日期：2022-2-16

DOI号：10.1021/acs.jafc.1c07256

下载链接：https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.1c07256

文献链接：https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c07256

当前文献来源于 American Chemical Society (ACS)。

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