Structure-Guided Engineering of UGT94B1M0Enhances Thermostability and Enables Efficient Rebaudioside D Biosynthesis via Coupled UDP-Glucose Regeneration

发表于 2026-8-2 10:43:45

期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry

文献作者：Zhengshan Luo; Xupeng Guo; Zhiwei Deng; Dong Guo; Yan Zhang; Changmei Liu; Zhenbo Yuan; Yijian Rao

出版日期：2026-5-20

DOI号：10.1021/acs.jafc.5c17374

下载链接：https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.5c17374

文献链接：https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c17374

当前文献来源于 American Chemical Society (ACS)。

备注信息：

发表于 2026-8-2 10:43:46

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