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[Elsevier/Sciencedirect] Tunable mechanical properties of aroma microcapsules achieved via cellulose nanocrystals interfacial self-assembly strategies

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Monicaaa 发表于 2026-9-7 15:34:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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期刊：Carbohydrate Polymers

文献作者：Qinfei Ke; Zhaoyuan Qin; Yifei Zhang; Yuxin Yang; Yunchong Zhang; Xingran Kou

出版日期：2025-11-

DOI号：10.1016/j.carbpol.2025.124252

下载链接：https://www.sciencedirect.com/sc ... 144861725010379/pdf

文献链接：https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.124252

当前文献来源于 Elsevier BV。


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asipp-lib 发表于 2026-9-7 15:34:54 | 显示全部楼层

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T-Mac麦蒂 发表于 2026-9-7 15:36:24 | 显示全部楼层

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