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[Wiley] Synergistic antibacterial system for beef preservation: alginate/carboxymethyl cellulose aerogel﹍oaded with oregano essential oil

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WYF6666 发表于 2026-9-21 15:39:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture

文献作者：Xinyan Liu; Dandan Wang; Rui Li; Meihui Li; Xiaodi Meng; Yafang Wang

出版日期：2026-10-

DOI号：10.1002/jsfa.70616

下载链接：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1002/jsfa.70616

文献链接：https://doi.org/10.1002/jsfa.70616

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weishiqu 发表于 2026-9-21 15:39:59 | 显示全部楼层

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