[Elsevier/Sciencedirect] Rational engineering of daidzein reductase and cofactor optimization for enhanced (S)-equol production

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yockooly 发表于 2026-7-2 16:30:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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期刊:Food Bioscience

文献作者:Tianmeng Zhang; Qihang Chen; Jingwen Zhou; Jian Chen

出版日期:2026-6-

DOI号:10.1016/j.fbio.2026.108872

下载链接:https://www.sciencedirect.com/sc ... 212429226006449/pdf

文献链接:https://doi.org/10.1016/j.fbio.2026.108872

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谷粉极速应助 发表于 2026-7-2 16:30:26 | 显示全部楼层

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